| ב־ כתוצאה משינוי ניהולי בחברה, חזר גאון לתפקיד מנכ״ל קבוצת באומן בר ריבנאי לשנה נוספת עד מינוי מנכ"ל החברה הנוכחי, למחליפו | הבראוניז יישמרו במקרר עד שבוע ובמקפיא עד שלושה שבועות |
|---|---|
| ביוני 2013 נמכרה השליטה בחברה לקרן ויולה שהזרימה הון נידרש לחברה ליצובה, ונחתם הסכם שותפים חדש בין משפחת גאון וויולה | מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה |
יוצרים גומה בתערובת הקמח ומוסיפים את כל החומרים מלבד המשמשים המיובשים והמלח.
25| את אבקת המאצ'ה ניתן לרכוש בשתי דרגות איכות שונות: הסוג האחד משמש לשתייה והשני לבישול, אז אם אתם רוצים להתחיל לאפות עם הפלא הזה - חשוב להצטייד בסוג הנכון | מכסים את התבנית בניילון נצמד ומתפיחים את העוגה עד שהיא כמעט ומכפילה את נפחה כשעה |
|---|---|
| בשלב זה ניתן להעביר את הבצק למקרר ולהתפיחו ללילה | מברישים את החלה בביצה הטרופה ואופים 25-30 דקות, עד שהחלה שחומה |
| יש לשים לב כי המתכונים הנ"ל מניבים חלה אחת גדולה, ועל כן ניתן לחלק את המתכון או ליצור שתי חלות קטנות יותר | מכינים את הבצק ומתפיחים: מערבבים בקערת מיקסר את הקמח ואת השמרים היבשים |
|---|---|
| הוא היה פעיל ותמך ב בקיץ | מורחים את קונפיטורת התפוז על פני כל הבצק, מפזרים את שאר חומרי המילוי בצורה אחידה ומגלגלים לגליל מן החלק הצר של המלבן |