| בהגשה כדאי לזלף מעל מיץ לימון סחוט טרי | צילום: עז תלם חצילים+פלפלים על האש אלו ירקות נהדרים שהולכים מעולה על האש |
|---|---|
| מצד שני, מה שניתן לפרוס או לחתוך ככה שהוא יתבשל מהר, או מתבשל מהר בצורתו הטבעית, מתאים גם מתאים | אפשר להוסיף אליו תבלינים כמו תערובת גריל עוף, אני אוהב אותו פשוט ככה |
סטייק סייטן תוכלו להכין בעצמכם סטייק סייטן לעל האש טבעוני.
| צילום: עז תלם אפשר להשתמש בירקות יומיומיים, כמו חציל, בצל, פלפל ועגבנייה | בהגשה כדאי לזלף מעל מיץ לימון סחוט טרי |
|---|---|
| מערבבים היטב בעזרת כפות הידיים ולשים את הבשר כך שהתבלינים יעטפו אותו היטב | הטופו סופח טעמים מצוין, והטעם שיקבל תלוי בסוג התיבול שתבחרו |
את מארזי ה ושאר הירקות של כרמלים ניתן להשיג בירקניות מובחרות וברשתות השיווק, וכן בחנות המשק במושב היוגב.
22