بودرة الزعفران. ما هو مسحوق الزعفران

ماسكات الزعفران للوجه هناك العديد من التي يمكن استخدام بها للحصول على نتائج هائلة في البشرة وعلاج الكثير من المشاكل مثل حب الشباب، الخشونة والجفاف، الاسمرار والبقع الداكنة وغيرهم ما هو مسحوق الزعفران يتم الحصول على مسحوق الزعفران عن طريق طحن خيوط الزعفران الأصلية وتحويلها إلى جزيئات دقيقة جدًا
ويُعدُّ تناول الزعفران بكمياتٍ أكبر من الكميات الموجودة في الطعام غالباً غير آمن خلال فترة الحمل، حيث يمكن أن تؤدي الكميات الكبيرة من الزعفران إلى تقلّص الرحم، وزيادة خطر ، كما أنّه لا توجد معلوماتٌ كافيةٌ حول سلامة استخدام الزعفران خلال فترة الرّضاعة الطبيعية، لذا يُنصح بتناوله بالكميات الموجودة في الطعام فقط خلال هذه الفترة يقول في كتابه عن الزعفران : زهره يشبه زهرة الياسمين منه أصفر ومنه ما يميل إلى البياض جيده الطري الحسن اللون الذكي الرائحة على شغره قليل بياض غير كثير ممتلئ غير صحيح غير سريع للصبغ غير ملزج ولا مفتت قابض محلل قال جالينوس حرارته أقوى من قبضه ودهنه مسخن يجسن اللون شربه محلل للأورام ويطلى به الحمرة مصدع يضر الرأس وهو منوم للحواس إذا سقي في الشراب ينفع من الورم الحار في الأذن يجلو البصر وينفع من الغشاوة يكتحل به للزرقة المكتسبة في الأمراض مقوي للقلب ويسهل النفس ويقوي آلات النفس هو مغث يسقط الشهوة بمضارته ولكنه يقوي المعدة لما فيه من الحرارة والدبغ والقبض وقيل أن الزعفران جيد للطحال يدر البول وينفع صلابة الرحم وانضمامه والقروح الخبيثة فيه إذا استعمل بمح مع ضعفه

مجلة وصفات

وخبز الكعك التقليدي على اوراق الجميز sycamore مع مسحوق السكر.

23
الزعفران فى مصر ما بين اللون والزعفران
بعد حصاد زهور الزعفران ، يتم فصل الوصمات الحمراء عن مكونات الزهرة الأخرى لتحضير أنواع مختلفة من الزعفران نيجين ، سارجول ، بوشال ، إلخ
استخدامات الزعفران
وقد أثبتت التحاليل الكيميائية أن الزعفران يحتوي على مادة تسمى لروسين طعمها حلو وهذه المادة مقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة
ما هو مسحوق الزعفران
تشمل أزهار الزعفران 6 بتلات أرجوانية وثلاثة أعلام صفراء وثلاثة أغصان حمراء
ملحوظة: يفضل عدم استخدام مسحوق صفار الزعفران في حالة الحساسية لزيادة مذاق ورائحة ولون منتج الزعفران ، يجب أولاً تحضيره على شكل مسحوق ثم تحضيره واستخدامه في الطهي
إذا كنت عزيزتي ممن يعانون من مشاكل عديدة في البشرة وتبحثين عن نظام مفيد للعناية بالبشرة والتمتع بحيويتها ونضارتها بشكل مستمر ويدخل الزعفران في صناعة الأدوية الحديثة كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى

ما هو مسحوق الزعفران

أرز بسمتي — ماء ساخن — بودرة الزعفران — زبدة — ملح — فلفل — توابل حسب الرغبة.

30
أكلات رمضانية
حيث يتم استخدام الزعفران في المخبرزات، الجبن، الحلويات، الكاري، المشروبات الروحية، اطباق اللحوم والحساء، يستخدم الزعفران في الهند وإيران وإسبانيا وبلدان أخرى على انهار بهار للارز، يستخدم زعفران الارز Saffron rice في العديد من الماكولات فهو يستخدم في اطباق كثيرة مشهورة مثل : paella valenciana وهو اعداد الارز واللحم بالتوابل وكذلك طبق zarzuela fish وهو عبارة عن سمك مطبوخ كما أنها تستخدم أيضا في fabada asturiana والزعفران أساسي في طبق bouillabaisse الفرنسي التي هي خليط الأسماك الحار من مرسيليا
مجلة وصفات
و في أحدث دراسة نشرتها مجلة "الطب والبيولوجيا التجريبية" المتخصصة، أثبت باحثون في أن بالإمكان استخدام الزعفران، وهو نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضفاء النكهة، كعامل واق من السرطان أو في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض
مشروب كاسترد ساخن
يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخل السرور على قلب من يشربه، منبه للمعدة، شديد المفعول للأمعاء والأعصاب، منشط مدر للطمث، والزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب وبعض أنواع الكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين