| יש אפשרות לחמם גם מוכן אבל זה פחות מוצלח,למרות שלא נורא | מתכון מוקפץ פילה עוף וירקות בהצלחה ובתיאבון, אתי |
|---|---|
| אחרי שסיימתם להקפיץ את הירקות להכניס את פילה העוף המטוגן ולהקפיץ יחד עם הירקות ומיד לשפוך את המרינדה מעל הכל | מיץ לימון — 1 כף |
| כבר יש כמה מתכונים יותר ישנים באתר על אותו קונספט, אבל הפעם ראיתי את יונית צוקרמן עוטפת את הבשר במנה בקורנפלור ואז נזכרתי שאני עושה משהו דומה עם הכרובית המטוגנת שאני מכינה אבל עם קמח | הפעם החלטתי לאפות את העוף בתנור, עטפתי את החלקים בתערובת של קליפת לימון, שום וטימין |
|---|---|
| נוסיף את הרסק לחתיכות העוף ונערבב היטב, נסדר בתבנית לתנור ונאפה בחום של 190 מעלות עד להשחמה, תלוי בתנור ובגודל הנתחים אפשרות נוספת היא לטגן על מחבת טפלון, רק להיזהר שחתיכות הרסק לא ישרפו | אם אתם ממהרים אין צורך לחכות בכלל לצרוב על מחבת חמה ללא שמן |
פילה מוגמר לחתוך לרצועות קטנות ולהניח פשוט 3-4 רצועות בשר בפיתות.
24