| אפילו הלוגו של המקום הוא תמונה מקורית של זליק שעברה עיבוד גרפי | איך הוא קם "סבי זליק היה רפתן וחלבן בעל משק", מספרת שירה, "והיה חולב את העיזים והפרות ומכין גבינות בבית |
|---|---|
| לסביח עובד נפתחו שני סניפים נוספים, במרכז וב | פה רדיו ישן, שם איזו מנורה |
| כאשר מגיע תייר למזנון, מתאים עובד את צבעי המדים לפי מדינתו | תוצאת מחצית כמות העמבה והחריף שרוצים לשים באמצע הכנת הסביח, בניגוד לתוצאת הדרבי שמוכנסת בסוף הכנת המנה |
|---|---|
| מכיוון שאני אוהבת להלביש להתלבש החלטתי לפתוח את החנות" | לאב המשפחה הייתה מעדנייה של דליקטסים בגבעתיים |
לקוחות רבות שומרות אמונים לגבעתיים וממשיכות להגיע גם אם הן גרות מחוץ לעיר".
| מה הכמות הרצויה של ו במנה? לכן אני נוסעת פעם בחודשיים מחפשת ובוחרת מה לייבא לארץ אשר יתאים ללקוחות שלי ולאנרגיה המתחדשת של העיר | את הכסף שקיבל דבח ממכירת העתיקות הוא החליט להשקיע ברכישה של עתיקות נוספות, וכך העסק הלך והתפתח |
|---|---|
| מלבד זה המציא עובד פועל לכל תוספת שקיימת בזמנון: "לחמס" להוסיף חומוס , "לטחן" להוסיף טחינה , "לבצבץ", "לסלט? החברה רשאית להפסיק את המבצע בכל עת וללא הודעה מוקדמת | הטבה חוץ מהקפה והמוזיקה, שוקי מבטיח מתנה לכל מי שיגיע לחנות עם הכתבה |
כמעט כל הלקוחות הן לקוחות קבועות, שקונות פה כבר 25 שנה.