| חלק מהאנשים שרגישים ללקטוז עדיין יכולים לצרוך אותו, אולם בכמות מתונה של בין 1-12 גרם ממנו ביממה, והמאכלים הבאים הם בטוחים לצריכה עבורם, כאמור בכמות מוגבלת | למען האמת, ישנן עדויות לכך ששומן חלב עשוי להועיל לבריאותך בגלל תכולת חומצה לינולאית מצומדת שלה CLA |
|---|---|
| כל התהליך אורך כ- 40 דקות | האם המלית המוצעת של ארבע גבינות? גבינה קשה גבינות קשות מייצרות על ידי הוספת בקטריות לחלב, ולאחר מכן הפרדת הגבינה שנקרשה ממי הגבינה |
כדי להפוך את המתכון לבריא עוד יותר, האם אתה מעדיף לאפות את מקלות התוף או לטגן? ניתן להחליף את היוגורט גם בקרם סויה.
| פשטידת פסיפלורה: מלבד היותו נטול לקטוז, העוגה הזו ללא סוכר! המתכון מניב עשרה צ'ורוס והסימן לכך שהם צורכים זמן קצר לאחר הטיגון | עם זאת, כמות מי הגבינה שמכילות אבקות החלבון משתנה בהתאם לדרך שבה עיבדו את מי הגבינה, ובאופן כללי יש 3 סוגים של אבקות חלבון הנבדלים זה מזה בכמות הלקטוז שבהם |
|---|---|
| לחזור על התהליך אם צריך והגלידה לא קרמית מספיק | מתכונים לגלידה ללא חלב מתכון לגלידת תות- בננה כמה בננות חתוכות לחתיכות גדולות וקפואות כמה תותים קפואים חלב קוקוס רצוי אחד מהסוגים עם 18% שומן ומעלה בשביל הקרמיות אופן הכנה: במעבד מזון - טוחנים הכל יחד, טועמים, אפשר להוסיף ממתיק אם רוצים |
הזדמנות בחג שבועות הקרוב : אנשים רבים רגישים ללקטוז- סוכר החלב, ברמה כזו או אחרת.
17| חשוב לתת לתערובת לנוח במקרר כשש שעות כדי שהיוגורט יקבל עקביות | לפיכך כמות קטנה של שמנת מתוקה בקינוחים לא אמורה ליצור בעיות בתהליכי העיכול |
|---|---|
| או, נסה לעשות גבינת יוגורט בבית עם זה מתכון גבינה תוצרת בית יוגורט | מי שרק מתחיל להסתגל לתפריט החדש עשוי להיות מופתע לגלות שהאפשרויות רבות, במחיר שווה ובקלות להתאים לתזונה |
כדי ללוות, ההצעה היא רוטב עגבניות מסורתי, בתוספת פטריות.
20