קצת עלינו התפריט שלנו הוא תפריט סגור- כמו שבאים אלינו הביתה, ארוחה שלמה לא צריך להחליט או להתלבט, מאפשרים לנו לתת את מה שיש למטבח ולאדמה שלנו להציע | האם זה מספיק להחליף את הקייטרינג באירוע שלנו? המטבח של רמה, נטף, 02-5700954 |
---|---|
ההרגשה במקום היא מאוד ביתית וכפרית — שילוב מחמם לב של הטאבון הגדול שמוצב משמאל לכניסה, שולחנות העץ והכלים המדהימים {אני ממש התלהבתי מהם ולאחר חיפוש קצר באתר של המסעדה גיליתי שגם הם מיוצרים בעבודת יד ע״י אמנית מקומית} | אז נכון, לפעמים נחמד לאכול את השילוש הקדוש של ארוחות הבוקר הישראליות — חביתה,סלט,גבינות — אבל מי מאיתנו לא התלונן לפחות פעם אחת על חוסר הגיוון בארוחות בוקר המוגשות ברוב בתי הקפה? מזה 19 שנים מחוללת רמה בין הסירים והמחבתות, ועוסקת באומנות הבישול והאירוח |
חגגנו יומהולדת, הודענו בהזמנה הטלפונית, לא הוציאו זיקוק, וכאשר הזכרנו להם הוציאו זיקוק לבד אפילו לא טרחו לצרף לקינוח או פיצוי מסויים | |
---|---|
שש מנות בצלוחיות קטנות, כל אחת וטעמה המצוין | בסיבוב השלישי והאחרון קיבלנו 2 מנות : פטה כבד קריספי ו פלטת גבינות עיזים |
היא בירכה אותי ליום ההולדת ואף העניקה לי חיבוק אמיץ — לקינוח | דבר אחד שהיה חסר לנו בסבב הזה היה מעט פירות — כדורי מלון, ענבים או תאנים, שהיו משלימים את המנה לחלוטין |
---|---|
אם אנחנו כבר יוצאים להתפנק בבראנץ׳ של שישי או שבת בבוקר בא לנו שיאתגרו קצת את בלוטות הטעם שלנו! כלומר, ודאי תרצו לשלב גם סלטים, פחמימות ותוספות שונות | סביצה מוסר על קולי פטרוזיליה ופרחי חמציץ סימן מגמה שתמשיך הלאה: חיבה לסלסות ירוקות קצוצות דק דק, שלא הגיעו לרמת דיוק שתעשיר באופן חד פעמי את נתח הדג שאותו ליוו |
גם רעייתי וחברי נהנו ממנותיהם.