| مع وجود صوص الطماطم والشوفان ونضع الماء الساخن عليه مع البهارات والتوابل ونتركة ينضج ونقلبه مع مرور الوقت لكى يكون الخليط متجانس ويطيب الشوفان ويكون الطبق متكامل وجاهز | نضع الفراخ فى الطاسة المستخدمة ونغطيها بالماء وندعها على النار لفترة من الوقت |
|---|---|
| الطريقة: نغسل الارز والجريش جيداً مع كمية ماء مخصصة له ونتركهم لمدة من الوقت | نقوم بنقع التمر هندي مع الماء والبصل والسمنة واللمون ونتركها تتحمر جيداً ويكون الطبق جاهز للتقديم |
نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بحريكه وبشكل مستمر نصوطه ثم نتركه على نار هادئة لدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة.
7| طريقه عمل الجريش بالصور سهله المقادير 2كوبين من الجريش 2بصلتين كبيره بهارات ملح فلفل اسود 4صدور دجاج لبن وافضل استخدام لبن الربيع لانه له نكهته حموضه تجنن:الطريقه :تيم تنقيع الجريش قبلها بليله وبعدين يتم تقطيع البصل والدجاج ويوضع على النار وافضل استخدام زيت الزيتون ويتم وضع البهارات والفلفل الاسود ويقبل على النار الى ما الدجاج يصير نصف استواء وبعدين تحطين الجريش على النار وتحطين مقدار من الماء اللي يغطي الجريش بعد ماتشوفين انه كميه الماء بدات تنقص تضعيني اللبن ويتم التحريك وبعدين تحطين الدجاج والبصل على الجريش ويتم التحريك المستمر وبعدين تحطين الملح وافضل انك ماتحطين الملح على الدجاج الانه رح يخلي الدجاجه ماتنضج بسرعه لكن وهو مع الجريش افضل يعني بعد لما تحطين الدجاج على الجريش حطي الملح وبعدين حطي ملعقه حجمه وسط خل ابيض على الجريش هذا اذاكنتي تسختدمين لبن عادي فالخل يعطيكي حموضه حلوه اما اذا كان لبن الربيع فاماله داعي تحطي الخل ؟وبعدين تقطعيني بصلتين كبيره وتحمسينهم غلى النار الى ما يذبل وبعدين تحطين اللومي المطحون والفلفل الاسود :::::::::::::وصحه وعافيه طريقة اخرى عمل الجريش الملكي بالصور المقادير: 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع الطريقة : نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك | نجل الزيت فى طاسه على النار تكون ساخنة نضع الفراخ بالوعاء ونقلب جيداً لكي ياخذ الفراخ اللون الذهبي ونخرجها من الطاسة |
|---|---|
| جريش أبيض المكونات: بصل وتوابل وبهارات وماء وحليب وأرز وجريش |
| ونضف البصل فى الطاسه مع التوابل والبهارات ونخلط ونزيد بوضع عليه صوص الطماطم | نضع البصل على الطاسة لكي نشوحة مع وجود الزيت نضع الرز والجريش مع وجود البصل ونضف الحليب ونخلط جيداً |
|---|---|
| طريقة عمل جريش الشوفان أو الجريش الكذاب كبديل عن الطريقة الرئيسية لعمل الجريش، والذي يعد من الأكلات المحببة أو المفضلة لدى الشعوب الخليجية، فهو طبق مقبلات صحي ولذيذ ويعطي نكهة رائعة بوجوده إلى جانب الأطباق الرئيسية، كما أن الجريش يمكن استخدامه في تحضير المثلث وبعض الأكلات الرئيسية الأخرى، والشائع هو طريقة عمل جريش القمح أو الجريش الأحمر، أما طريقة عمل الجريش بالشوفان فهي طريقة بديلة ولكن طعمها لذيذ أيضاً، جربي طريقة تحضير جريش الشوفان وتستمتعي بطعم جديد ولذيذ | ويكون الجريش مع الفراخ جاهز للتقديم ويكون من الاطباق المميزة |
الطريقة: نضع الزبده على النار فى وعاء ونضعها معها البصل وقلب حتى نقوم بتشويحها.
28