| ת: ממליצה לך לנסות ולהכין עם המים בפעם הראשונה כדי שלא תפספסי את המירקם המיוחד והנימוח של העוגה | |
|---|---|
| בעזרת מערוך וסכין או שאת מגלגלת לנחשים ומניחה? אני חייבת לעבור את גיל ארבע עשרה וללמוד עוד מילים חוץ מ"מהמם" | אם יצא ככה לא צריך עוד כף שמן |
אולי היא הייתה יוצאת גבוהה יותר אם הייתי מקציפה את החמאה והסוכר עם הביצים לפני הוספת הקמחים? מכל מוצר שמים 1 פאונד שסה 8 אונז, שלך היא חצי מזה רק 4 אונז.
16| העוגה הזו נקראת עוגת פאונד | |
|---|---|
| בקיצור חזרתי לפני יומיים ושמחתי לראות שפרסמת מתכון לעוגה בדיוק כמו זאת שפינטזתי עליה | ש:כמה קמח בסהכ לעוגה …כולל הקרמבל? אחרת ההמתנה באמת ארוכה מידי |
הכנתי בתבנית אינגליש קרטון עם השוליים הקצת פחות גבוהים מהסטנדרט, ויצאה בגובה מושלם בעיניי.
29| אז אני מבקשת, בפעם הבאה שאת מפרסמת מתכון לעוגה שאני מכינה! אנא, כתבי "רונית — חממי נא תנור ל-180 מעלות" בתחילת ההוראות | |
|---|---|
| נכון העלית עוגת שזיפים מתעלמת מההתעלמות רק כי זה דומה לקרם שיזוף? הכנתי עם שמן קוקוס ומעט חמאה מהשאריות שהיו במקרר…אחלה שילוב! אפיה, ומלח ומערבלים ממש מעט עד לקבלת תערובת אחידה מעבירים לתבנית, מסדרים מעל את חצאי השזיפים כאשר החלק עם הקליפה פונה כלפי מעלה מפזרים סוכר וניל מכניסים לתנור ואופים כ 55-60 דק מוציאים מהתנור, מצננים, ומקשטים באבקת סוכר אוכלים חמים, או בטמפרטורת החדר, או ישירות מהמקרר כך כך או כך היא מושלמת | מתרגשת להוציאה מהתנור בכל מקרה מירי |
והאם יש מצב למשהו במקום אגוזים? ש: איך לקלף שזיפים רכים? יצאה רכה, עשירה ,נימוחה והשזיפים שזלגו לתחתית היו מעדן.
18