לפי רוב המתכונים כאן האורך האופטימלי הוא סנטימטר | הכוסמת עשירה גם בברזל, אבץ וסלניום |
---|---|
במקביל יש להכין את הכוסמת בסיר נפרד: 2 כוסות מים לכוס כוסמת, מלח, פלפל, שמן זית לפי הטעם | תה- עלי כוסמת מיובשים נמכרים באירופה כחליטת צמחים |
להוסיף מלח, פלפל, שמן זית לפי הטעם | אחרי שהכוסמת תופחת שזה בין 12 ש ליממה מוסיפים לפי בחירה ג |
---|---|
גיא : תודה לכל הטיפים והעצות להכנת כוסמת, אחרי ששטפתי אותה 4-5 פעמים עם מים חמים בקערה, יצא לה הריח | את הפיתות הללו אפשר לאפות בדיוק כמו את הקודמות |
חשוב לציין שנבטי הכוסמת והעלים שלה גורמים לעור להיות רגיש לשמש ולכן יש לאכול אותם במידה.
26