| שאלה: השכבה הפנימית של העוגה מה זה ומעל העוגה זה קצפת? משמנים את נייר האפיה במעט חמאה | נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה |
|---|---|
| מחממים תנור ל 210 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה | עם כל העוגות שאני מכינה ואני מכינה המון עוגות אני מוצאת את עצמי חוזרת לעבר לעוגות שאכלתי בתור ילדה |
שומרים בקירור עד להגשה מותר גם להכין יום לפני שהאורחים מגיעים, אבל קיימת סכנה שלא יישאר להם כלום.
12| כמו כל בן או בת מזל שור, אני עקשנית ונחושה, וכשעומד בפני יעד שאני ממשששש רוצה להשיג, אנסה שוב ושוב ושוב פעם, עד שאצליח להגיע לתוצאה המשביעה את רצוני | תודה פייה יקרה היי קורן! |
|---|---|
| מניחים להצטנן בתנור לדקה עם דלת קצת פתוחה, מסירים מהתנור, ומעבירים סכין חדה סביב הדפנות לשיחרור העוגה מהתבנית | ימים שבהם היינו שלושה ילדים שרבים על החתיכה האחרונה של העוגה |
מעבירים כל צבע לשקית זילוף.