| למרות שפרי הזית קטן הוא משמש גם למאכל | שטח גידול עצי הזית הכולל עלה מ-222,000 דונמים בשנת 2005 ל-268,500 דונמים בשנת 2011 |
|---|---|
| פרי הזית קטן מאוד וקשה לגידול |
ב היהודי שלפני הקמת מדינת ישראל לא היה גידול הזיתים ענף חקלאי בולט, אולם בכמה מן המושבות הוותיקות כ, , ו גידלו זיתים.
19| כמות התוצרת הסופית לעומת ההשקעה הופכת אותו לכמעט לא משתלם לגידול | לא גדל בישראל אך שמן המופק ממנו מיובא לישראל |
|---|---|
| כיום, מופק רובו המוחלט של שמן הזית בעולם בארצות אגן הים התיכון, ובראשן ספרד, ויוון | Department for Environment, Food and Rural Affairs |
בסיפור , ה המחזיקה במקורה עלה של עץ זית מבשרת את סוף.
7