اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير | ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين |
---|---|
قدمي الكيك باردا مع شاي العصارى | مكونات الكعك 1- ملعقة صغيرة من الزعفران |
لكل محبي طعم ونكهة الزعفران ذا اللون البرتقالي الأخاذ، في هذه الوصفة سنتناول طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب وسيكون صوص الزعفران بالحليب هو الطعم المميز لهذه الكيكة.
25طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص كيكة الزعفران يعشق الكثير منا الكيك الذي يحتوي على الزعفران، لذلك انتشرت كيكة الزعفران مع الصوص والتي تحتوي على نكهة الزعفران | عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا |
---|---|
اخلطي الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب السائل في الخلاط الكهربائي | عند التأكد من نضوج الكيك، أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك |
طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب وقت التحضير ساعة و 10 دقائق.
الزعفران يأتي الزعفران من نبات Crocus Sativus ، وهو أصله من الشرق الأدنى، حيث جلب الرومان الزعفران إلى إنجلترا، وكانت كورنوال نقطة تداول رئيسية للقصدير الذي كان يتم تداوله في الزعفران وغيرها من السلع، وقد نشأت زراعة الزعفران في كورنوال في منطقتي بودي وبانس باي بالمقاطعة، وفي شرق إنجلترا حول كامبردجشاير وإسيكس، حيث تأخذ اسمها سافرون والدين | وعند القيام بوضع الكيكة فى الفرن يجب أن يكون قد سبق تسخينه حتى تظل الكيكة منتفخة |
---|---|
طريقة عمل كيكة الزعفران أفنان الجوهر الآن نستعرض مكونات كيكة الزعفران بالتفصيل، من ثم نتطرق إلى خطوات التجهيز ، حتى تتمكني من إعداد أجمل كيكة لأسرتك من دون مجهود | أدخلي القالب الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة |
يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
3