طريقة العصيدة وهذا ما سنقدمه اليوم من خلال ، حيث تعد العصيدة من أطباق الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، ولكن تختلف مكوناتها أو طريقتها من بلد لأخرى، فتحضر من الدقيق في السودان والسعودية، وفي مصر تحضر من السميد والزبدة، ونجدها تحضر في المغرب العربي من دقيق الذرة، وتعد العصيدة من الأطباق اللذيذة والمرتبطة بالمناسبات السعيدة مثل ولادة طفل أو تقدم في المولد النبوي، وتحتوي العصيدة على سعرات حرارية عالية ينصح بالاعتدال في تناولها وخاصة مرضى السمنة،كما يمكن تحضيرها باللحم لتصبح وجبة متكاملة، وإليكم وصفات وطرق مختلفة لتحضير العصيدة | |
---|---|
ملاحظة: النار التي نطهو عليها العصيدة يجب أن تكون نار هادئة جداً |
والطحين أنواع ،، طحين الذُرة ، البُرّ ، الشعير ، أبو ظبي ، استرالي | طريقة - بالصور انتهينا من ، نقدمها في التوّ واللحظة مع المرق واللحم |