| סופיצה מזמינה אתכם לאכול גם בשעות הצהריים, באווירה נעימה ומזמינה אצלנו במסעדה | אבל יש מאפיינים שמשותפים למספר מסעדות אשר מכינות אוכל מסוג מסוים, כמו למשל שבכל מסעדת על האש, תמיד יציעו לנו את כל הסלטים שנערמים על השולחן לפני שבכלל הוצאנו מילה מהפה |
|---|---|
| צוות המקום שיקבל את פנינו יהיה אדיב ויגרום לנו להרגיש כאורחים בבית יותר מאשר במסעדה | אצלנו תמצאו לאורך כל השנה כן, גם בקיץ את מגוון המרקים הגדול ביותר |
בדומה למסעדות מקומיות באיטליה, אווירה של כל מסעדה איטלקית צריכה להיות חמימה, משפחתית ומזמינה.
22| אוכל עושים באהבה… מסעדה טבעונית בתל אביב אם אתם רוצים לצאת לאכול ב, שיש בה תפריט מגוון בשלל מנות איטלקיות איכותיות וטעימות, סופיצה היא בהחלט המסעדה שאתם צריכים להגיע אליה | הדבר השלישי שנמצא במטבח — הוא שף וצוות שעובדים בהרמוניה ותוך שמירה על מצב רוח מרומם — איך אומרים? במסעדות איטלקיות טובות, משתמשים רק בחומרי גלם טריים ואיכותיים |
|---|---|
| זה לא אומר שאין מסעדות איטלקיות בשריות — כלל וכלל לא, אבל בכל מקרה התפריט יכיל מגוון אפשרויות לצמחוניים ולטבעוניים שבינינו |
הדבר השני שנמצא במטבח, הוא תנור לבנים — אחרת איך יכינו לנו פיצה איטלקית איכותית, כמו שאנחנו מצפים לקבל במסעדה איטלקית? מאפייני התפריט התפריט האיטלקי יכיל הרבה מנות צמחוניות ואף טבעוניות, שכן פסטות מסוגים רבים וכן פיצות, הן בדרך כלל ממוצרים שמצויים בטבע.
| זוהי מסעדה איטלקית שכונתית, אשר מציעה לכם מנות טעימות מהמטבח האיטלקי, כמו: פסטות, פיצות, קלזונה ועוד | בדרך כלל הקירות יהיו בצבעי עץ אדמדם או נטייה כללית לצבע עץ כהה, זאת באמצעות צבע או באמצעות ציפוי עץ של קירות המסעדה הפנימיים |
|---|---|
| אצלנו תמצאו מנות איטלקיות קלאסיות, דוגמת פסטה אלפרדו או פסטה ברוטב עגבניות וכן מנות ייחודיות לסופיצה בשלל טעמים נפלאים, כמו פסטה בקרם תרד | תנור לבנים חייב להיות חלק מנופה של כל מסעדה איטלקית שמכבדת את עצמה |
אכן, תפריט מגוון הוא אחד מהמאפיינים הבולטים של המטבח האיטלקי, שמציע פסטות, פיצות, נקניקיות ועוד מאכלים מארץ המגף.