| כיוון שמשתמשים בהרבה גזר צריך להזהר שהעוגה לא תצא יציקה | מומלץ לפזר מעל העוגה כפית אבקת סוכר, רצוי בעזרת מסננת דקה |
|---|---|
| חוץ מזה, חשוב לציין שהחום הנמוך הוא יותר כמו תנור סלילים חמים ליום חורפי, החום הבינוני הוא מעיין חום נמוך ורק החום הגבוה מבצע את תפקידו נאמנה | לשאלתך השניה, עוגות אני תמיד אופה על חום עליון ותחתון ושמה את העוגה על הרשת התחתונה |
מערבבים היטב את כל החמרים.
| לא הוספתי דבר על הגזר | מכינים את העוגה: מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפייה ומרססים בספריי שמן את הנייר ושולי התבנית |
|---|---|
| אני יכולה לחשוב על שני דברים שגרמו לעוגה להשתבש | תכננתי להכין את העוגה בשתי תבניות נפרדות כדי להכין עוגת שכבות עם קרם גבינה באמצע |
העוגה יוצאת גבוהה ומעט כבדה ולכן אני ממליצה לאפות אותה בתבנית בקוטר 26 ס"מ העוגה בצילום נאפתה בתבנית בקוטר 24 ס"מ.
19| שנית לשאול האם יש לך מושג ותוכלי לעזור לי בכך, כאשר יש מתכון לעוגה או אפילו עוגיות והוא מורכב רק מקמח לבן ורוצים לעשות אותו יותר בריא באיזה יחס החלפה מקמח לבן לקמח מלא, או קמח כוסמין צריך שיהיה? מעניין אם יסתדר ואשמח אם תעדכני אותנו | היא עשירה בויטמין A, ניתנת להקפאה, והכי חשוב -טעימה כל כך שאפילו הילדים ישתגעו עליה |
|---|---|
| ככה יותר נוח עם הילדים… זה גם עושה זמן אפייה הרבה יותר קצר אולי 15 דקות והילדים אוהבים לאכול את זה ככה כמאפינס | לא אוורירית בחושה כמו בתמונה |
מתכון שהולך אצלי ישר לפנתיאון.