| المكونات: 3 كوب خبز يابس | المَحْشُوش , الجيزاني مقادير وطريقة طريقة الذ طبق المَحْشُوش الجيزاني المَحْشُوش الجيزاني اقرأ أيضا:: مقادير وطريقة طريقة الذ طبق طريقة عمل الكورسان بالصور المتحركه طرق طريقة مقادير الكروسون طريقة عمل الكورسان وبالص |
|---|---|
| ترك المزيج يغلي على نارٍ |
كما يقومون بإعدادها في المنزل، ولكن طريقة تحضيرها تختلف من طريقة لأخرى، فهناك طرق صعبه يقومون البعض بوصفها وهناك أيضا طرق سهلة يمكن إتباعها تلك الأطباق الجميلة والشهية.
12| تترك العجينة لمدة لاتقل على عشرون دقيقة حتى تخمر | الطريقة: طريقه عمل المفالت الجيزاني بالحليب |
|---|---|
| ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأبيض | في طبق التقديم توضع شريحة اللحوح المشرب باللبن وتدهن بالقليل من اللبنة، وتوضع مكعبات والتي ستلتصق بدورها باللبنة، وبعدها نضع شريحة أخرى من اللحوح بعد دهنها باللبنة أو الجبنة يوضع الفلفل الرومي الأحمر، مع الاستمرار في التكرار حتى إنتهاء الشرائح، وبعدها يوضع الرمان والخس، وتحفظ في حتى تتماسك قليلًا ويبرد |
التسمية يُقال إن الشفوت كلمة عبرية، تُنطق على النحو التالي: شف-عوت "SHAVOUT"، وتعني "أسابيع مقدّسة" عند اليهود، حيث كانوا في أيام "الشفعوت المقدّسة" يأكلون الألبان والخبز الرقيق فقط، ولا يزال اليهود، حتّى اليوم، يحتفلون بأيّام الشفعوت ويعتبرونها أيّاماً مقدسة، وتقول كتبهم إن الله قد اختار الشعب اليهودي وميّزه عن بقية الناس في هذه الأيام، التي يتناولون فيها الألبان والخبز فقط.
21