| עוגות חלביות הן בדרך כלל עוגות גבינה או עוגות שוקולד, אך לעיתים ניתן למצוא עוגה שהיא פרווה ביסודה ורק הקצפת מעליה עושה אותה חלבית | לפניכם מבחר מתכונים לעוגות חלביות שישאירו אתכם עם פה פהור ולאחר שתתעשתו תרצו לאכול חתיכה ממסך המחשב |
|---|---|
| העוגה הזאת נהדרת לסוף הקיץ, אוורירית ורכה, מתוקה ולימונית, וממש פשוטה וקלה להכנה, עם ילדים או בלעדיהם | בכל זאת, מדובר בסלט שבקלות יכול למלא תפקיד של ארוחה שלמה |
| שכבה שלישית: עוד שכבת ביסקוויטים טבולים בנס קפה | |
|---|---|
| שכבה שנייה: משטחים על גבי הביסקוויטים חצי מכמות הקרם | שכבה רביעית: משטחים את החצי השני של קרם הגבינה שנותר על גבי הביסקוויטים |
| סלט פנצנלה צילום: אמיר מנחם, אוכל טוב פנצנלה מהרגע שלמדנו להכין את הסלט הזה, נקלענו לבעיונת | עוגות חלביות עוגות חלביות הן לא רק להכנה בחג שבועות, אלא גם לסופ"ש כשאנחנו רוצים להתפנק ולעיתים גם כקינוח אחרי ארוחת שישי למי שלא שומר על כשרות |
|---|---|
| מורידים את המיקסר למהירות נמוכה, מוסיפים גבינה לבנה וממשיכים לערבל במשך | עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינה לימוני צילום: אסף אמברם, אוכל טוב עוגת ביסקוויטים המכשול היחידי בערך של הקינוח הזה הוא הקושי לעמוד בפיתוי היישור, אבל זה מכשול של כל עוגת ביסקוויטים |
מכינים את מילוי הגבינה: מקציפים יחדיו 2 שמנת מתוקה עם סוכר, חלב, סוכר וניל ואינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קרם יציב.
29