| والبطاطس ذات قيمة غذائية كبيرة فهي تحتوي على العديد من العناصر والمعادن المغذية للجسم، ولكن أكبر مكوّن لها هو الماء والنشا | يجب مراعاة معايير معينة لتخزين البطاطس، حيث إنّها تخزّن في مستودعات باردة |
|---|---|
| ومع ذلك، فإن ما وراء العلم هو حقيقة أن خبز البطاطس كان دائمًا المفضل لدى الخبازين الجنوبيين لمجرد أنه سهل التحضير ، وسهل الحفظ ، وهو أحد أكثر "الخبز الأبيض" اللذيذ الذي ستصنعه على الإطلاق | نوصل خبز البطاطس وغيره من المنتجات الى ١٧٠ مدينة في السعودية لإستفادة أكبر لهذه الخدمة، لضمان سلامة طلبك نوفر توصيل المجمد والمبرد والجاف لعنوانك ليصل لك كما تشتهي |
| عندما تغلي البطاطس، تتضخم جزيئات النشا، مما يجعل من الصعب على البروتينات الموجودة في الدقيق تكوين الغلوتين | ملاحظة: لا يفضل أكل البطاطس المقلية، بل الأفضل أن يتمّ تناولها مسلوقة أو مشوية؛ لكي يحصل الجسم على فائدتها دون أضرار |
|---|---|
| كلمة بطاطس جايه من كلمة باتاتا بلغة واحد من شعوب كانو ساكنين فى و | الكثير من الغلوتين هو عدو الخبز والمعجنات الخفيفة |
يعد خبز البطاطس أيضًا طريقة إبداعية لاستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة أو يعد خبز البطاطس أيضًا طريقة إبداعية لإستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة أو البطاطس المتبقية من الكيس الذي يبلغ وزنه 5 أرطال.