| בעת יזם מחאת מסעדנים לפתיחה מחדש של המסעדות, שנסגרו בהוראת בשל הקורונה, ופתח את מסעדתו בניגוד להנחיות | בקערה נפרדת, נערבב את החומרים הרטובים והלחים כמו הביצה, תמצית הוניל, מיכל הדנונה, הסוכר החום והחלב |
|---|---|
| מילר גם שותף בפאב "ביפר" | עם מטרפה, נערבב את כל אלו לכדי קבלת בלילה אחידה ונוודא כי הסוכר נטמע בה ככל שניתן ואין גושים |
גודל קוטר הפנקייק אמור להיות כ-10 ס״מ והבלילה אמורה להיות אחידה ולהתמצק בחלקה התחתון די מהר כחצי דקה.
| אין אורח שלא יצלם את המנה שלכם | בקערה, נערבב יחדיו תכולה של מיכל שלם של דנונה אקטיביה יוגורט קרמי וחמש עד שבע יחידות של פטל קפוא או טרי אפשר גם כל פרי יער אחר או מיקס של כמה סוגים |
|---|---|
| החמאה מעניקה לפנקייק מימד נוסף של טעמים | בשלב הזה תקבלו יוגורט טעים בעל מרקם קרמי בטעם פטל |
בזמן שבלילת הפנקייק נחה לה במקרר, נכין את הטופינג לפנקייק והאמינו לי, מיד לאחר האפשרות של לשפוך סירופ מייפל על הפנקייק, מדובר בטופינג הכי קל להכנה שגם יוצא מושלם לצילומי אינסטגרם במקום שוב מייפל משעמם ויסלחו לי חובבי המייפל.
| בפברואר 2012 פתח את מסעדת "שולחן" ב בתל אביב, שנסגרה בשנת 2016 | באפריל 2018 קנה מילר את מסעדת "מעבר לקצה" שנמצאת בחוף הצוק הצפוני בתל אביב |
|---|---|
| המחאה פה היא למטרת שימון המחבת בלבד | איך נדע אם הפנקייק מוכן מבפנים? המסעדה הוקמה בהשראת חדר אוכל ב, מנוגדת לזוהר של המיקום בסמוך ל |
על אותו משקל — להבה נמוכה מדי — עלולה לגרום לבלילה להיות מוכנה רק כעבור זמן ארוך מדי והפנקייק יכול לצאת יבש מדי.