מסעדת האחים תל אביב. המסננת במסעדת האחים אבן גבירול

הכל באותו ז'אנר ישראלי-ערבי, אך בביצוע תל אביבי לחלוטין בכל זאת סלק ביוגורט זאת לא מנה של שיפודייה קוביות סלק גדולות ורכות צפות על יוגורט קר וחמצמץ עם חתיכות של אגוזי מלך, שמוסיפות קראנצ'יות למנה
המארחת נענתה בחיוב, על אף ההתרעה הקצרה ואמרה שתשמור לנו שולחן כשהגענו השולחן היה בדיוק בשלבי סיום והמארחת הציעה לפנות לנו מקומות ישיבה על הבר, אבל מאחר וזה היה עניין של דקות העדפנו לחכות בכניסה ולהסתכל על התמונות המהממות שתלויות על קירות המסעדה

המסננת במסעדת האחים אבן גבירול

לצד הפרגית הוספנו תפו"א בסגנון מדורה 16 ש"ח , שהגיע עם גבעות שמנת חמוצה.

23
המסננת במסעדת האחים אבן גבירול
המסננת במסעדת האחים אבן גבירול
לשולחן הגיעה חלה טרייה ומחמימה המסבחה הייתה ללא ספק המסבחה הכי טעימה שאכלתי מעודי
המסננת במסעדת האחים אבן גבירול
התחלנו עם 3 מנות "קטנות" המתומחרות כולן ב 39 ש"ח, מבין 10 אופציות של מנות קטנות בחרנו: מסבחה חמה, סלק ביוגורט וסלט עדשים שחורות
כשקיבלנו את התפריט כבר התחלתי להתלהב- כל כך הרבה אופציות שהן בדיוק הטעם שלי ואני מניחה שגם של רבים אחרים אחרי שנרגענו מאטרף הרעב תודות למנות הפתיחה הטעימות, הזמנו גם שיפוד פרגית 31 ש"ח , שהגיע על שיפוד ברזל בדיוק כמו בשיפודייה
מנות פשוטות בביצוע מצויין ובתמחור לא תל אביבי בעליל, כך למשל: שליש בירה טובורג מהחבית מתומחרת ב16

המסננת במסעדת האחים אבן גבירול

הארטישוקים היו פריכים והלבנה איזנה את טעמי הטיגון.

29
המסננת במסעדת האחים אבן גבירול
אין פה חומוס, צ'יפס, סלט קלאסי
המסננת במסעדת האחים אבן גבירול
המארחת והמלצרים כולם היו מסבירי פנים ומקצועיים כאחד
המסננת במסעדת האחים אבן גבירול
זה לא סלט עדשים שחורות כחלק מהראשונות לקחנו ארטישוק בלבנה 39 ש"ח