| בילדות הייתי לקוח קבוע בשווארמה ג'מיל בהרצליה, וכשאני ועדי אשתי גרנו ברחובות היינו עושים לנו מנהג, פעם בחודש, ללכת לשווארמה שמעוני בנס ציונה ולחלוק שווארמה בצלחת עם כל הסלטים הטעימים והלאפות המשובחות | התוצאה תהיה טובה הרבה יותר |
|---|---|
| תמצאו אותה בסופרים בבקבוק לחיץ שבכלל מקל על השימוש בה | אחרי התבלינים נכנסים שאר נתחי ההודו הפרוסים — והכוונה היא לדאוג שיהיו מאוד חמים ויקבלו ציפוי של התבלינים והטעמים שנמצאים בשמן |
השווארמה נהדרת הן לאירוח רב משתתפים שמח, והן לארוחת ערב כיפית באמצע השבוע עם הילדים.
| אפשר גם לדקק בבית- מאמצע הפרגית כלפי חוץ | תתחילו לבדוק את הפרגית בתנו אחרי 30 דקות נתח פחות עבה |
|---|---|
| מאת: דפני פתיחה, בלוג "מטבחונט" תסגרו לכם את הפינה לארוחת הצהריים! ובזמן שאתם מארגנים את התפארת הזו אתם מוזמנים להפעיל את שאר בני המשפחה לעשיית צ'יפס, סלט וטחינה | צילום: עז תלם כבר שנים שאני משכלל את המתכון שלי להכנת שווארמה ביתית מושלמת, והיום אני שמח להביא לכם את הגרסה הטובה ביותר |