| אמנם זה ציר ירקות, בואו לא נגזים, אבל כזה שעומד במיכלים של 750 מ"ל ומחכה לימים בהם אכין פילאף, מרק מתוחזק או כמובן ריזוטו | את הסלק הטחון מוסיפים אחרי שהוספתם את האורז לפי המתכון הראשי, לאחר מכן המתינו לרתיחת האורז עם הסלק, הוסיפו את השמנת, ערבבו עוד פעם אחרונה וכבו את להבת הגז |
|---|---|
| אפשר להכין את המתכון גם ללא פירות הים | בים ובגלישה בפרט אני לומדת הרבה לקחים לחיים |
| התוכנית שלי הייתה להכין פירה מגבעולי האספרגוס, שיעשיר את המרקם והטעם של המנה הסופית | ראשית, אין בו טיפת חמאה |
|---|---|
| ליד סיר של ריזוטו כרובית |