| מתכון לעוגת שוקולד גבוהה לזילוף עוגת יומולדת שתהיה גם גבוהה, גם גדולה וגם טעימה זו מיומנות שלרב רוכשים עם הזמן | נחמם תנור ל-180 וניצוק את הבלילה לתבנית הפלא לא משומנת כלל |
|---|---|
| כדאי מאד לקרא את כל השאלות והתשובות בתגובות כי הפייה מאד יסודית בתשובותיה | נעבור עם סכין בדפנות העוגה ונהפוך על צלחת |
בעזרת מתכון עוגת השוקולד שלפניכם, גם אתם תוכלו לאפות את עוגת השוקולד הגבוהה החלומית ההיא שתמיד רציתם ולקבל את השבחים מכל בני המשפחה והחברים.
20| כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה | אגב, לא שמתי אגוזים אבל זה כי יש לי בני משפחה שלא אוהבים |
|---|---|
| עוגת שוקולד גבוהה, רכה ועסיסית קלה להכנה ומתאימה לזילוף | נוסיף את הקמח בהדרגה ונערבב רק עד לכדי איחוד |
| מבחינה טכנית גם אם תורידי חצי כוס לא ייגרם נזק מבחינת המרקם, מבחינת הטעם מן הסתם יהיה שינוי והעוגה תתקבל פוחת מתוקה | |
|---|---|
| משמנים תבנית גדולה היטב גם את דפנות התבנית מחממים תנור ל170 מעלות ואופים כשעה יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה על מנת לוודא שהיא מוכנה פנקייקים הם המושלמים ביותר לקבל אותם עם קפה משובח בבוקר, בצהרים או בעצם בכל זמן פנוי, כי הרי מי יסרב לקפה כשיציעו לו? עניין האלכוהול פחות משנה כי הוא מתאדה בחום אבל חשוב להתפחה ולטעם כך שלא יודעת אם תתקבל תוצאה מוצלחת מספיק עם בירה שחורה, ואולי כדאי לבדוק מתכון אחר | בהמשך ההקצפה הרבה יותר קצרה, רק לעיבוד החומרים לאחר כל תוספת של אחד המרכיבים |
עוגת שוקולד גבוהה היא חלום של כל מי שניסה לאפות מעדן שכזה, אך הרצון לנסות ולחקות את העוגה המרשימה מהמאפייה מהווה אתגר גדול עבור רבים, שלפעמים מסתיים בעוגה נפולה ולא מוצלחת.