فخدي هدي الطريقه وعلى ضمانتي | |
---|---|
وما يكون مهروووس لأ بس إنه ينهرس بالملعقه |
.
فلا تتردد في تجربة أشهى الوجبات السعودية مثل طريقة مقلقل الدجاج السعودي، و، وهو منسوب إلى منطقة القصيم، بخلاف أطعمة أخرى مثل و، وكذلك | وقد يتساءل البعض عن الفرق بين السليق الطائفي والمكاوي، وهنا نقول أن هناك فرق كبير بين السليق الطائفي والمكاوي، فليس كل من امتلك المقادير استطاع أن يطهو هذه الوجبة الغنية، ونظرًا لطبيعة الأجواء في الطائف، اشتهرت بعدد من الوجبات المحلية المميزة، مع العلم أن طريقة السليق الطائفي، ليست مثل السليق المكاوي، فالأخير مجرد تقليد ليس أكثر، مع إضافة الحليب والقطشة والهيل والمستكة، وسوف أشرح طريقة عمل السليق السعودي باللحم |
---|---|