| בבוקר הכיכר מלאה בדוכנים בהם מוכרים מיץ תפוזים שנסחט במקום, דוכני פירות יבשים ואגוזים, מוכרי מים שלבושים בתלבושות ססגוניות ומאלפי נחשים שששים להצטלם עם תיירים תמורת תגמול כספי הולם | האווירה האקזוטית והמסתורית ששוררת בכיכר הופכת אותה לאתר מועדף לצילומים, ולא מעט במאים בחרו לצלם בכיכר |
|---|---|
| על פני הכיכר פרושים דוכנים של קוסקוס, נקניקיות חריפות, מוח כבש, טאג'ין תבשיל קדרה של כבש, עוף או דגים, מרק חרירה ושאר מטעמים | בשעות אלה נראית הכיכר כמסעדת רחוב ענקית |
ככל שמתקדם היום, משנה הכיכר את פניה.
| איך להגיע: באזור התעשייה, חצור הגלילית כניסה ראשונה | בין היתר הכיכר כיכבה בסרטו של אלפרד היצ'קוק "האיש שידע יותר מדי", המוזיקאים ג'ימי פייג' ורוברט פלנט הקליטו בכיכר כמה שירים וגם צילמו בה את הדי |
|---|---|
| זה מתחיל בבחירת חומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר וממשיך בתהליך היצירה המהנה בין כותלי המטבח הפרטי שלי, אל תוך הלילה | אני לא מתפשרת על שלושה דברים: טריות, איכות וטעם! כל עוגיה ועוגיה מקבלת אצלי את מלוא תשומת הלב, בסבלנות, תוך הקפדה על כל פרט ופרט |
| היה לי קשה לחשוב שהמסורת ארוכת השנים שלה תלך לאיבוד | |
|---|---|
| מאלף נחשים בכיכר ג'מע אל פנה הכיכר עצמה רוחשת חיים בכל שעות היממה | אל העוגיות המרוקאיות הגעתי לאחר שאימי היקרה, אסתר ז"ל, נפטרה |
ייבוא ממרוקו של מוצרי נוי מקרמיקה וחרס, רהיטים אותנטיים לבית ולגן מעץ מגולף ומברזל בשילוב בדים מרוקניים מרהיבים, אהילים מקלף, עששיות מברזל וזכוכית ועוד חפצי חן וכלים מסורתיים ממרוקו.
1