| تذوب نصف أو أكثر من تلك السعرات الحرارية من صلصة الجبنة بتتصدر البطاطس مع قطع كبير من البروكلي على البخار ورش ملعقة طعام أو اثنتين من جبنة شيدر المبشورة فوقها | السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة على عكس جميع الإعتقادات التي تضع البطاطس في خانة الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن، وجدت إحدى الدراسات العلمية الحديثة أن البطاطس المسلوقة تحتوي على مواد تساعد في التنحيف، وذلك عن طريق امتصاصها للدهون الموجودة في الجسم البشري مانعة إياها من التراكم فيه، وذلك من دون إحداث أي ضرر له |
|---|---|
| خفض خطر الإصابة بالسرطان يساعد تناول البطاطا الحلوة بخفض خطر الإصابة بالسرطان، وذلك بسبب احتوائها على مركب البيتا كاروتين والذي يعمل كمضاد أكسدة قوي | وتكفي هذه الكمية شخصين اثنين، وتحتوي الحصة الواحدة على 141 سعرة حرارية، 2 غم بروتين، 7 غم دهون، 17 غم كربوهيدرات، 2 غم ألياف، وخالية من الكولسترول، ويسهم إكليل الجبل في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية |
يضيف حوالي نصف كوب ما يزيد قليلاً على 100 سعر حراري ، لذا فإن البطاطا المخبوزة مع الفاصولياء تحتوي على 250 سعرة حرارية ، وهذا ليس سيئًا للتغذية.
| إلى جانب ذلك من الممكن اللجوء إلى طريقة طهي صحية والتقليل من الإضافات المستخدمة على البطاطا الحلوة، حيث أن 100 غرام من البطاطا الحلوة المقلية تمتلك 259 سعرة حرارية، في حين أن 100 غرام من البطاطا الحلوة المسلوقة دون أي إضافات تحتوي على 76 سعرة حرارية | فوائد أخرى للبطاطس هناك عدة فوائد أخرى قد توفرها لك البطاطس كالتقليل من مستويات ارتفاع ضغط الدم، والتقليل من مستويات |
|---|---|
| وإجابة السؤال يسعدنا أن نضعها بين أيديكم وهي: السعرات الحرارية في البطاطس المشوية تساوي ٣١١٫٩ kcal | القيمة الغذائية المتواجدة في البطاطس : تعتبر البطاطس غنية بالنحاس والماغنسيوم و النحاس و فيتامين ب6 و فيتامين ج و الألياف و المنجنيز و الحامض الأميني التربتوفان و الكربوهيدرات |
يتضح من بيان الخاصة بالبطاطس ان طرق الطهي لها تأثير كبير في محتوى السعرات، و ان نوع الزيت المستخدم في قلي البطاطس له دور كبير لزيادة عدد السعرات، و عندما يريد الشخص إنقاص وزنه يجب عليه الابتعاد عن القلي بالزبدة أو القيام بإضافة الخبز للبطاطس عند قليها، و أيضا التقليل من تناول البطاطس المقلية كسندوتشات.
15