| אין הסבר לתופעה הזו, זה בלתי נשלט | על להבה גבוהה מחממים סיר גדול עם 3 כפות שמן |
|---|---|
| לרוטב- לטגן את הגמבה בשמן לערבב ולהוסיף את שיני השום | מתאימה בכל הזדמנות ויכולה להתווסף לכל תוספת אפשרית כגון אורז, איטריות, פתיתים, פסטה אפשר לפורר לילדים בצלחת כביכול כבולונז וכמובן מה שאהוב עליי זה לאכול את הקציצות עם החלה של שבת |
| שיטת האפייה: להניח את הקציצות צפוף על ניר אפיה משומן | מרתיחים ומשפרים תיבול ומוסיפים כפית סוכר |
|---|---|
| הצילומים מרגשים ומענגים לא פחות מהמתכון | לאחר הוספת הקציצות ובישולן, הן סופגות את הטעמים הנפלאים של הרוטב ויוצאות עשירות ונימוחות בכל ביס! מה שלא תבחרו, יצא טוב |
מוסיפים את ה בצל הקצוץ ומטגנים למשך כ- 8 דקות, עד שנוזלי הבצל מתאדים והבצל מזהיב הפעל טיימר ל 8 דקות.
5| אחרי כדקה מוסיפים את רסק העגבניות והפפריקה ומטגנים יחד תוך כדי בחישה כחצי דקה | ובכלל — אפשר גם להגיש מעל פסטה ולהגיש ארוחת פסטה עם כדורי בשר ברוטב משגע או לצד פירה חם טעים לכל אוהבי קציצות הבשר — אל תפספסו מתכוני קציצות בשר נוספים! מגלגלים לקציצות עגולות בגודל של כדור פינג פונג ומניחים בצד |
|---|---|
| להמשיך לאפות עוד כ-10 דקות | מנה שכיף לאכול לארוחת צהריים עם תוספת של אורז או קוסקוס או אפילו לאכול כך כמנה בפני עצמה |
סוודרים וצעיפים, תנור נפט של פעם מעשן בתחילה אבל מפיץ חום ממכר בהמשך , שמיכות פוך ובקבוק חם, תה עם חלב בכוס גדולה.
9