פיתות כוסמין במחבת. פיתות ביתיות

שכבה דקה של קמח תצפה את פני הצ'יפס, ותתן לו קליפה פריכה בעת הטיגון פזרו מעט אבקת סודה לשתיה על כל המשטח ובעזרת ספוג נקי ורטוב מעט נסו להחדיר אותה פנימה לתוך המשטח החרוץ
שימו לב, קשה מאד לאבחן בדרך אחרת האם יש יצורים חיים מסתתרים בינות לפרחים הצפופים אפילו גליל הפלסטיק הירוק שמקל מאד על הקילוף, לא ממש פותר את הבעיה במלואה, שכן גם אתו - לפעמים השיניים לא מתקלפות בקלות, או שהן נמעכות

פיתות מקמח כוסמין מלא

נסו את זה רק עם שום יבש.

פיתות מקמח כוסמין
ישנן כמה דרכים לעשות זאת
פיתות שטח
מספיק שתהיה טיפת רטיבות על משטח העבודה, או בגליל עצמו, ואתם 'מסובבים' אותו על ריק, שן השום לא מגיבה
מתכון: פיתות פרנה בסיר חשמלי
אם אהבתם את המתכון, או אם יש לכם שאלות אל תהססו וכתבו לי בתגובות או
הן מקבלות חריכה קלה, טעם וריח קל של פיתות מהאש
קליפת השום תתפצח מאליה ותתבקע, וכל מה שצריך זה לשלוף מתוכה את שן השום רוחצים היטב במים, הפדנטים יכולים להוסיף גם סבון

פיתות כוסמין מלא במחבת

אבל אני אוהבת להשתמש דווקא ב.

פיתות שטח
פטריות אסור לשטוף במים - המרקם הספוגי שלהן סופח אליו את המים, ומקלקל את הבישול והטיגון ואת הטעם
פיתות מקמח כוסמין
בדרך כלל לוקח המון זמן עד שמצליחים לדוג אותם עם כפית
מתכון: פיתות פרנה בסיר חשמלי
כל פעם זה לוקח אחרת