בהגשה ניתן להוסיף עוד כוסברה | זהו תבשיל דגים משגע, אדום בוהק, כזה שרק בא לך לצלול לתוכו ומאוד קשה להפסיק לאכול |
---|---|
צילום: נמרוד סונדרס רק אל תקראו לו חריימה אחת מאי ההבנות הנפוצות ביותר במטבח הישראלי היא הבלבול בין חריימה לדג מרוקאי | אנונימי תודה רבה על התגובה, ינוסה בע"ה לחג |
לבשל במשך 10 דקות עד שהמים מצטמצמים, לפזר מעל כוסברה ופטרוזיליה קצוצה, ל״נער״ את הסיר ולבשל עוד 10 דקות.
26יש לציין שזה היה רך כמו חמאה אבל זו הייתה הפעם האחרונה שטעמתי | כשמוצאים את הסיר כדאי לעטוף את הסיר עם מגבת רטובה - זה יעזור לפשטידה להשתחרר |
---|---|
אדירוש, מיכלי ופנונה רביד המהממת שלנו הגיעו גם לחגוג איתנו את החג | כמו כן אימצתי את הקורקבנים - ניזכרתי שבתי שתחי'ה אוהבת, רק לא עם חומוס, אולי עם פטריות - ניראה |
מכבים את האש, מפזרים את שאר הכוסברה ומגישים.