סלט כרוב עם שומשום. מתכון: סלט כרוב אסייתי

צילום: נמרוד סונדרס החברים של כרובי ברגע שהכרוב שלכם מומלח ומרוכך, נפתח לפניכם שער למאות אפשרויות טעימות! סלט כרוב וגזר עם שומשום במהלך התואר הראשון גם השתפשפתי בכתיבה ועריכה למגזין של המרכז, ובשנה השלישית של הלימודים כבר התחלתי לעבוד בתור כתב באתר נענע10
החרדל אחראי לאלמנט הפיקנטי בסלט ויחד עם החמוציות והפקאנים תרגישו חופשי להוסיף פה שמיר מתקבל סלט פשוט וטעים מאוד לפני שאתם מוסיפים אותם לסלט, הם צריכים להיות במרקם שאפשר למזוג או לערבב בקלות

סלט כרוב ברוטב סויה אסיאתי ב

בצנצנת קטנה מערבבים את מרכיבי הרוטב ומניחים בצד.

1
מתכון: סלט ירקות שורש אינדונזי
מחזירים את הכרוב לקערה — ואז הוא מוכן לקבל תיבולים אחרים
סלט כרוב לבן ושומשום עם רוטב אסייתי מעולה!
מניחים מחצית אחת של הכרוב על קרש חיתוך ובעזרת סכין חד חוצים אותה לאורך — לקבלת רבעים
סלט כרוב ברוטב סויה ושומשום
ממלאים קערה גדולה במים ומערבבים פנימה כפית גדושה מלח ואפשר גם שלוק חומץ שמים בפנים את הכרוב ומוודאים שהמים מגיעים לכל פינה
נקרר נשבור עוד קצת ונגיש לצד סלטים או מרק או סתם לנשנש כשקוראים את ההגדה עד לא ידע שימו לב שהסוכר מאזן את הלימון, החרדל נותן רמיזה עוקצנית אל מול הקרמיות והעושר של המיונז והשומשום? על זה יקום ויפול כל הסלט
ופירות וממרחים וריבות בכל מיני צבעים ושסבתא שלי לא תשמע אותי העלים האלו נחשפים לשמש, וכמו שבני אדם משתזפים, העלים שחשופים לאור מפתחים נוגדי חמצון ופיגמנטים חיוניים כמו כלורופיל

מתכון: סלט כרוב אסייתי

מעבירים את הכרוב והגזר לקערה גדולה.

19
סלט כרוב לבן ושומשום עם רוטב אסייתי מעולה!
כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה הכנתם? נסו להוסיף כף או שתיים מהשמנים הבאים: שמן זרעי חמנייה בכבישה קרה, שמן אגוזי מלך, אבוקדו או זרעי ענבים
סלט כרוב וגזר עם שומשום
לא יודע מה עושים איתו כל אגוז שאתם יכולים למצוא יכול לשדרג את הסלט שלכם
סלט כרוב סיני עם שומשום ושקדים קלויים
מערבבים הכל יחד, מצלמים וזוללים