| אולי משום שכשהייתי ילדה התגוררנו במרכז העיר בירושלים, במרחק הליכה של דקות ספורות מהחומות ומהעיר העתיקה | אני בטח אהיה שם כרגיל בקרוב… אם את מגיעה יותר מרכזה, אז במר קייק, 4 שף ובשוק לוינסקי בודאי תמצאי |
|---|---|
| אופים את הדקואז 20 דקות, עד הזהבה | המתכון הבא הוא וריאציה על קינוח של מסעדת לילית — סלסלות קדאיף בקרם פיסטוק ופירות יער |
הי פייה, אני רוצה להכין היום אז אני מקווה שיצא לך לראות בקרוב… אני רוצה לוותר על הכיסוי העליון של הבצק אבל לצפות את הפטיסייר בגנאש שוקולד.
14| הוא שוק אוכל פתוח עם דוכני אוכל בכל סגנון אפשרי | בלב אני מרגישה לגמרי ירושלמית, או כמו שהחצי אוהב לנסח את זה — אפשר להוציא אותך מירושלים, אבל אי אפשר להוציא את ירושלים ממך — וזה לגמרי נכון |
|---|---|
| אני קניתי מחית קרם פוסטוק וערבבתי עם שמנת מתוקה | אני רוצה לחלק את קרם הדיפלומט לשניים: חצי עם מקל וניל, וחצי עם הפיסטוק |
הכנתי בתבנית 24 כפי שהמלצת, הגובה מצוין, היא יצאה לא נמוכה בכלל.