| מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים לבצק לתפוח שעה בקיץ, שעה וחצי בחורף | אז עכשיו אני ,צוקרמן יונית ,עושה בפוסט אחד ומיוחד…… איחוד עדות… |
|---|---|
| אז הלכנו על תפוח אדמה מגורד וקמח, כשמי שמעדיף יכול להשתמש בקמח חומוס, אורז או עדשים | את המדרגות האלה הכרתי עד השבוע רק מעמוד האינסטגרם המצליח שלה, שלרוב גדוש במתכונים לא כל כך טבעוניים |
מרק אדום תוניסאי : 2 כוסות גרגרי חומוס שהושרו לילה קודם.
| השילוב הזה של גרגרי קוסקוס עדינים עם ירקות רכים רכים ומרק מלא בטעם יוצרים ביס מיוחד, מנחם ומעלה נוסטלגיה, אפילו אם לא גדלתם על המנה | אני מציעה שכבר תתחילו להרתיח את המים בשביל המרק… 3 — 4 מנות |
|---|---|
| נותנת לו לנוח רבע שעה | ממלאים את חלקו התחתון של הסיר במים ומביאים לרתיחה |
לגבי החומוס יש את המחמירות…כמו סבתא שלי שהיא מבשלת את החומוס עם כפית סודה לשתייה ומים.
17