| הן יצאו לטרק בלגונה 69 שכרוך בנסיעה מלימה לוואראז ומשם היציאה לטרק קשה בגובה של 4,800 מטר | מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש ל-20 דקות |
|---|---|
| אם הרוטב סמיך מדיי תוסיף קצת חלב | בהתאם, גם המוצרים החדשים של שטראוס יימכרו בתמחור גבוה יותר ממקביליהם הלא מועשרים, ובמנות אישיות שמיועדות לצריכה בסמוך לשעת האימון |
| הייתי בטוחה שזה בלאגן שלם שלוקח זמן רב ובעיקר עצבים, אבל לקחתי את הסיכון | צהריים עם עוד גבנץ וכאלה |
|---|---|
| לרוטב שמנת בטטה: תגרד חתיכת בטטה בפומפייה כדי שתתבשל מהר | מילויים איטלקיים מסורתיים אחרים כוללים בין היתר מעורבת עם גבינה מגוררת ו כמו , או שהם עשויים להיות מבוססים על רסק בדרגות שונות קרי, רסק גס עד מחית של , , , או |
מוסיפים בהדרגה את החמאה ומערבבים כל הזמן.
| חוזרים על הפעולה הזו 4 פעמים | המילויים העיקרים הם גבינה, בטטה, תרד ופטריות |
|---|---|
| עוטפים את הבטטה גבעול הרוזמרין ושן השום עם רדיד האלומיניום, ומניחים בתבנית חסינת חום | מיד כשהיא מוכנה תעביר אותה למחבת עם הרוטב |
אז במנה של 200 גרם כמו כאן יש לך 18-20 גרם חלבון, לא הבדל כזה גדול לעומת ה 25 כאן.
8