נותרו לי בשבוע שעבר שאריות שאבד עליה הכלח, וחשבתי שיהיה מגניב לנצל אותה לפרנץ' טוסט לבוקר שבת | בשלב זה כדאי לכסות את התבנית ולהעביר למקרר למשך 3-5 שעות, אפשר גם למשך הלילה |
---|---|
נצטרך- חלה פרוסה לפרוסות עבות בלילה תספיק לבערך 6 פרוסות לבלילה: 1 כוס חלב אני השתמשתי בקוקוס, כי יש לו טעם נחמד, אבל גם אגוזי לוז או סויה או שקדים יתאים 4 כפות קמח עדיף לבן או כוסמין לבן 4 כפות סוכר 1 כפית תמצית וניל 2 כפות שמן קוקוס או שמן קנולה השמן יעזור שהלחם לא יידבק למחבת | בפרנץ טוסט רגיל יש ביצים ובביצים יש קצת שומן שמונע הדבקות |
אין בעיה להקטין את הכמויות במתכון בהתאם לכמות החלה שיש לכם, ולאפות את המאפה בתבנית קטנה יותר בהתאם, אפילו בשקעים של מאפינס.
13על כל 2-3 פרוסות הוספתי בערך כפית שמן קוקוס למחבת חמה | הבלילה אמורה להיות מאד דלילה ונוזלית |
---|---|
בחיי שזה נגמר מהר מידי והיה טעים מידי! ניתן לזלף מעל מעט סילאן או ממרח חלבה דליל על ידי ערבוב של טחינה גולמית עם סילאן בתוספת של מעט מים לדילול | מחממים מחבת עם מעט שמן או חמאה על להבה בינונית-גבוהה |
לבלילה: טורפים בקערה יחד את כל חומרי הבלילה.
לא זול, אבל אם מחשבים את הפחת, זה מתאזן | לאור הסגרים הבלתי נגמרים של השנה האחרונה, נראה שכולנו מבשלים ואופים יותר מאי פעם, וזה ברור ומתבקש לגמרי |
---|---|
רוצים לשדרג את המאפה עוד יותר? ערבבו את החלב, הסוכר, תמצית הווניל, הפשתן, הקמח, הקינמון והג'ינג'ר באמצעות מטרפה עד לקבלת בלילה במרקם יחסית אחיד לא להתפרע עם זה, זה לא עד כדי כך קריטי אם יש גושים, אבל עדיף שלא יהיו | מנמיכים את חום התנור ל-190 מעלות |
אם רוצים מוסיפים פנימה קצת תוספות לפי הרצון והטעם ומערבבים קלות רק כך שיתפזרו בתערובת.
3